Рассчитать индекс массы тела в онлайн калькуляторе

Содержание

  1. Какой у вас индекс массы тела?
  2. Как рассчитать индекс массы тела?
  3. Как рассчитать индекс массы тела онлайн?
  4. Исследования основанных на гликемическом индексе диет для похудения
  5. Гликемический индекс: таблицы
  6. Преимущества и недостатки разных уровней ГИ: для похудения и не только
  7. Плюсы и минусы высокого гликемического индекса
  8. Преимущества
  9. Недостатки
  10. Плюсы и минусы низкого гликемического индекса
  11. Преимущества
  12. Недостатки
  13. Как снизить гликемический индекс продуктов
  14. Как влияет гликемический индекс на похудение
  15. Почему низкий гликемический индекс – это хорошо?
  16. Ожирение или индекс избыточной массы
  17. Мифы
  18. Продукты с высоким ГИ — будильник для инсулина
  19. Гликемический индекс и сахарный диабет
  20. Ваши границы зон индекса массы тела
  21. Как перейти на питание с низким ГИ
  22. Подробные таблицы ГИ для круп
  23. Сердечные заболевания и гликемический индекс
  24. Полезный салат или вкусная карамелька?
  25. Таблица пищевой ценности продуктов и ГИ
  26. ОВОЩИ
  27. ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
  28. ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ И ИЗДЕЛИЯ ИЗ МУКИ
  29. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
  30. ЖИРЫ, МАСЛА И СОУСЫ
  31. НАПИТКИ
  32. Какие факторы могут изменить гликемический индекс продуктов?
  33. Гликемический индекс для похудения: что необходимо учесть?
  34. Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ=от 70 и выше)
  35. Как поддерживать низкий индекс и ХЕ
  36. Для чего нужна глюкоза?
  37. Высокий ГИ и нарушение метаболизма
  38. Немного биохимии

Какой у вас индекс массы тела?

По данным ВОЗ половина людей на планете умирает сегодня не от опасных инфекций, как в прошлые эпохи. Главными врагами человека стали фастфудное питание, переедание, стрессы, «сидячий» труд и «диванный» досуг.

Выросла уже целая генерация людей, страдающих от ожирения и обреченных на сахарный диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, остеохондроз и многие другие опасные недуги. Бессимптомный период этих патологий может затянуться на годы, в течение которых медленно, но верно будут подтачиваться силы организма. О разрушительной деятельности затаившейся болезни и предупредит повышенный индекс массы тела.

В свою очередь, пониженный ИМТ просигнализирует о другом отклонении от нормы – болезненном истощении человека. Такое состояние тоже должно вызвать озабоченность. Организм с недостаточной массой жировых отложений не способен нормально справляться со своими функциями и противостоять болезням. Дефицит жировой ткани может быть признаком сахарного диабета 1 типа, остеопороза, нарушения пищеварения, проблем с дыханием или психикой.

В любом случае индекс массы тела позволит вам вовремя спохватиться и заняться восстановлением физической формы. Конечно, на пути к совершенству потребуется взять себя в руки, избавиться от дурных привычек, пожертвовать губительными пристрастиями. Однако овчинка выделки стоит, ведь на кону самое дорогое – ваша жизнь.

Как рассчитать индекс массы тела?

Чтобы узнать этот показатель, нужно определить свой вес (в килограммах) и измерить свой рост (в метрах). Затем число, обозначающее вес, следует поделить на число, полученное путем возведения в квадрат цифрового выражения роста. Иными словами, нужно воспользоваться формулой, передающей соотношение массы тела к росту:

ИМТ = М / Р2
(М – масса тела, P – рост в метрах)

К примеру, ваш вес – 64 кг, рост – 165 см, или 1,65 м. Подставляем ваши данные в формулу и получаем: ИМТ = 64 : (1,65 х 1,65) = 26,99. Теперь можете обратиться к официальной медициной интерпретации значений ИМТ:

Классификация
состояний здоровьяИндекс массы тела18-30 летболее 30 лет
Дефицит массы тела менее 19,5 менее 20,0
Норма 19,5-22,9 20,0-25,9
Избыток массы тела 23,0-27,4 26,0-27,9
Ожирение I степени 27,5-29,9 28,0-30,9
Ожирение II степени 30,0-34,9 31,0-35,9
Ожирение III степени 35,0-39,9 36,0-40,9
Ожирение IV степени 40,0 и выше 41,0 и выше

Автором этой формулы является бельгийский ученый Адольф Кетле. Правда, он был не физиологом, а математиком. Поэтому к его формуле у медиков есть несколько претензий:

  • она не учитывает соотношения мышечной и жировой массы, поэтому ИМТ не сможет адекватно отразить состояние здоровья бодибилдера, занимающегося наращиванием мышечного потенциала: стоит ему рассчитать индекс массы тела по формуле Кетле – и по результатам он окажется в компании рыхлых толстяков;
  • данные расчеты не подойдут пожилым людям: для 60-70-летних пенсионеров несколько излишний вес не считается опасным для здоровья, так что диапазон ИМТ для них может быть раздвинут от 22 до 26.

Если же вы человек не пожилой и не культурист, то формула Кетле вполне справится с оценкой баланса ваших параметров. Величина погрешности в данном случае не помешает понять, в норме вы или нет.

Следует иметь в виду, что представление медицинского сообщества о норме ИМТ со временем может измениться. Так уже было на пороге третьего миллениума, когда рекомендованный врачами показатель ИМТ с 27,8 опустился до 25. А вот израильские ученые доказали, что индекс массы тела, равный 25-27, оптимален для мужчин: с таким индексом им обеспечена наибольшая продолжительность жизни.

Как рассчитать индекс массы тела онлайн?

Наш онлайн-калькулятор станет вашим быстрым и точным помощником при расчете ИМТ. Вам не придется вручную умножать и делить. От этой головоломки вас избавит автоматическая программа электронного калькулятора.

Принцип работы ее прост и понятен. Вам нужно сделать всего три шага:

  1. Укажите свой пол (по физиологическим причинам ИМТ для женщин обычно ниже, чем для мужчин).
  2. Отметьте свои рост (в сантиметрах) и вес (в килограммах).
  3. Впишите в соответствующее поле полное количество своих лет.

После заполнения всей формы калькулятора, следует нажать кнопку «Рассчитать». Приняв от вас данные, программа тут же выдаст корректный результат с рекомендациями от специалистов.

Вы узнаете, что делать, если ваш индекс далек от оптимального или начинает от него отдаляться. Даже если у вас пока нормальный ИМТ, не стоит пренебрегать изложенными здесь пожеланиями. Тогда и в будущем у вас не возникнет проблем со здоровьем.

Исследования основанных на гликемическом индексе диет для похудения

В 2000 г. ученые провели сравнительные исследования диет с низким гликемическим индексом и диет с низким содержанием жиров у 107 страдающих ожирением детей. Результаты проведенных исследований указывают на значительное уменьшение индекса массы тела (на 1,53 кг/м2) у лиц, которые соблюдали диету с низким гликемическим индексом, по сравнению с диетой с низким содержанием жиров (на 0,06 кг/м2).
В 2002 г. другие ученые при сравнении диет с низким и высоким гликемическим индексом обнаружили, что употребление пищевых продуктов с низким гликемическим индексом приводит к существенному снижению уровня ЛПНП в крови. Согласно последним исследованиям, соблюдение диет с низкой гликемической нагрузкой способствует быстрому похудению лиц с ожирением. Механизм, по которому употребление пищевых продуктов с низким ГИ приводит к снижению массы тела, заключается в их способности вызывать эффект насыщения, вследствие чего уменьшается количество принимаемой пищи. Ученые исследовали влияние двух диет, обогащенных углеводами, и двух диет, обогащенных белками (и соответственно с уменьшенным количеством углеводов), с разной гликемической нагрузкой у лиц с ожирением. Снижение калорийности пищи всегда приводит к похудению, однако это более четко наблюдается при соблюдении диет с низкой гликемической нагрузкой. В то же время уровень ЛПНП существенно снижается при соблюдении диет с высоким содержанием углеводов и низкой гликемической нагрузкой; повышение уровня ЛПНП происходит при соблюдении диет с высоким содержанием белков и высокой ГН. Лучший путь к уменьшению гликемической нагрузки – это уменьшение количества углеводов, однако он приведет к обратному эффекту. Именно поэтому употребление богатых клетчаткой продуктов (овощей и фруктов) снижает риск ожирения.

Гликемический индекс: таблицы

Реальные показатели могут отличаться от тех, что приведены в таблицах в зависимости от способа приготовления и употребления пищи, совмещения со специями и другими продуктами, а также от степени спелости.

Преимущества и недостатки разных уровней ГИ: для похудения и не только

Чтобы правильно понимать, что же означает тот или иной показатель такого индекса, стоит вспомнить, что один и тот же продукт может обладать разными индексами в разных условиях. Но какая же разница, в чем именно суть и как правильно интерпретировать полученные при расчете данные.

Плюсы и минусы высокого гликемического индекса

Преимущества

  • Могут быстро подавить ощущение голода, восстановить недостаток гликогенов.
  • Обычно приятные на вкус, чаще всего сладкие.
  • Легко и быстро перевариваются, не вызывая проблем с пищеварением.

Недостатки

  • Заставляют инсулин повышаться резким скачком, а потом снижаться также.
  • Непереработанные углеводы продуктов с высоким ГИ обычно превращаются в избыточный жир.

Плюсы и минусы низкого гликемического индекса

Многие полагают, что низкий гликемический индекс – это по умолчанию хорошо. Но есть несколько основных нюансов, о которых ни в коем случае нельзя забывать, разбираясь с такими подробностями.

Преимущества

  • Продукты расщепления таких продуктов не успевают откладываться на боках и бедрах лишним жирком.
  • Переваривание длится долго, потому ощущение сытости может сохраняться несколько часов.
  • Не провоцируют скачков глюкозы, следовательно, инсулина в крови.
  • Помогают контролировать аппетит и чувство голода.

Недостатки

  • Запасы гликогена, порой так необходимые в экстренные сроки, восполняются при помощи таких продуктов очень медленно.
  • Вкус такое еды может серьезно уступать тем, ГИ которых находится на высоте.
  • Энергетическая ценность очень низка, а то количество продукта, способного восстановить баланс углеводов, зачастую просто не представляется возможным.

Как снизить гликемический индекс продуктов

Так как при неодинаковых условиях, обработке продукты могут иметь разные показатели. То есть, при желании можно максимально понизить ГИ, избегая рисков приобретения лишнего веса или диабета.

  • Не разваривайте и не измельчайте чрезмерно продукты. Чем мельче будут фрагменты поглощаемой вами пищи, тем быстрее они усвоятся. В итоге они могут копиться на боках и бедрах. Чтобы этого не допустить, лучше недоваривать каши и не рубить салаты «на атомы». Если от хлопьев «Геркулес», к примеру, в угоду цельных круп вы не можете отказаться, просто заливайте их кипятком и оставляйте на ночь.
  • Выберите сырые овощи. Удивительно, но ГИ варенной морковки в два с половиной раза выше, чем в сырой. Секрет кроется в крахмале, который в изначальном продукте хранится в виде амилозы и амилопектина. В процессе варки они соединяются с водой, крахмал желатинируется, вырастает в объемах, придавая более вязкую структуру.
  • Добавляйте жиры к углеводам. На первый взгляд этот совет по снижению ГИ кажется странным, особенно в свете процесса похудения или коррекции веса. На самом же деле они усваиваются в организме гораздо медленнее, чем что-либо иное. Вместе с собой, они заставят углеводы растворятся не так быстро. Главное тут не переборщить, к примеру, чайной ложки масла на тарелку каши будет вполне достаточно.
  • Не забывайте про белки. Также, как жиры, протеины имеют больший срок усвояемости, чем углеводы, хотя и меньший, чем у жира. Этим тоже не помешает воспользоваться, тем более что белок является основным строительным материалом для создания мышц и мускульных волокон. К ому же, синтезирование белка в организме происходит не без помощи углеводов, потому такое сочетание вдвойне полезней.
  • Полезная клетчатка должны быть вашим «постоянным спутником». Это своего рода нерастворимая сетка, которая связывает пищу в ЖКТ, мешая ей быстро усвоиться, дает длительное ощущение сытости.

Кроме того, рекомендуется по возможности отказаться от жареных продуктов, отдав предпочтение приготовленным на пару, отварным или запеченным. У всего жаренного ГИ всегда выше.

Читайте также: Приседания для ягодиц: как правильно приседать, чтобы накачать попу девушке, программа 30 дней без железа, с гантелями, штангой в домашних условиях и в зале

Как влияет гликемический индекс на похудение

Проанализировав все, что сказано выше, можно сделать вывод, что имеется прямая зависимость между скоростью метаболизма и показателями ГИ. Не помешает применять это на деле, то есть использовать для создания более благоприятных условий для собственного похудения. Важно также понимать, когда лучше есть продукты с высоким ГИ, чтобы не наращивать бездумно массу, которую потом будет очень трудно согнать. Понятно, что без согласования с физическими нагрузками ничего не выйдет.

  • Собираясь отправиться на высокоинтенсивную силовую тренировку, лучше выберите продукты с низким или на крайний случай со средним уровнем ГИ,
  • Зачастую, работая в зале, атлеты ощущают падение энергетических запасов, наваливается усталость. Тогда можно применить быстрые углеводы, выпив спортивный напиток или обычную воду с медом и лимоном.
  • Для быстрого закрытия углеводного окна рекомендуется после тренировочного процесса употребить нечто с высоким ГИ. Это поможет быстро восстановить истраченную энергию, не давая шансов катаболизму.

В деле похудения выстраивать свои «отношения» с углеводами нужно очень аккуратно, ответственно подходя к вопросу. Ведь именно они наилучшим образом восполняют энергетические затраты, но при избытке быстро откладываются на бедрах, животе, ягодицах и даже внутренних органах в виде липидных прослоек.

Почему низкий гликемический индекс – это хорошо?

низкий гликемический индекснизкий гликемический индекс
Чем более низким является гликемический индекс и показатель хлебных единиц продукта, тем более медленно происходит увеличение соотношения глюкозы в крови после его принятия в качестве пищи. И тем более быстро содержание глюкозы в крови приходит к оптимальному показателю.

На данный индекс оказывают серьезное воздействие такие критерии, как:

  1. наличие специфических волокон пищевого типа в продукте;
  2. метод кулинарного обрабатывания (то в каком виде подаются блюда: вареном, жареном или запеченном);
  3. формат подачи еды (цельный вид, а также размельченный или даже жидкий);
  4. температурные показатели продукта (допустим, у замороженного типа уменьшенный гликемический показатель и, соответственно, ХЕ).

Таким образом, начиная употреблять в пищу то или иное блюдо, человек уже заранее знает, каким окажется его воздействие на организм и получится ли сохранить низкий уровень сахара. Поэтому необходимо осуществлять самостоятельные подсчеты, предварительно проконсультировавшись со специалистом.

Ожирение или индекс избыточной массы

Для ожирения первой степени характерен диапазон индекса в рамках 30-34,9 пунктов. Не смотря на внешнюю незаметность и привычность этого состояния, уровень осложнений, к которому оно ведет, довольно велик. В том числе, это такие заболевания как: сахарный диабет, атеросклероз, нарушение работы сердца.

Второй степени ожирения соответствует показатель в 35-39,9 единиц. Здесь уже стоит бить тревогу – обращаться за помощью к специалистам, так как риск наиболее популярных болезней возрастает втрое.

Самым опасным показателем для здоровья, жизнедеятельности, а со временем самой жизни, есть результат свыше 40 пунктов. На такой стадии ожирения простыми диетами себе уже не помочь. Выход из кризиса должен проходить под наблюдением врачей, быть мягким, постепенным, так как резкое похудение может быть не менее опасно, чем сохранение лишнего веса.

Интересно, что с учётом телосложения выделяют два вида ожирения:

  • по мужскому типу, тогда жир скапливается от живота и выше;
  • по женскому типу, больше всего поражаются бедра и ягодицы.

Мифы

Есть несколько мифов о гликемическом индексе и некоторых продуктах.

Миф №1. О фруктозе. Многие любители сладкого знают, что фруктоза самодостаточный продукт – который не сгущает нашу кровь, и при этом способен питать её также эффективно как и глюкоза. Поэтому нападают на фрукты, чтобы насытить свой голод. Однако, как оказывается – любители сладкого оказываются в большом минусе. Все дело в том, что организм реагирует на фруктозу тем, что напрямую складывает её излишки в жировое депо – так как ему проще связать её в триглецириды, чем использовать в качестве топлива. Чувствительность и превращение начинаются с 50 грамм чистой фруктозы (порядка 300 грамм фруктов).

Миф №2. Касается исключительно профессиональных атлетов, которые рассчитывать гликемический индекс продуктов. Гиперкалорийность питания всегда ведет к отложению жира, вне зависимости от гликемического индекса продуктов. Если организм за день не успевает потратить всю энергию, пускай и полученную даже из самых сложных углеводов – он автоматически запирает её в жировые клетки.

Миф№3. Нельзя есть сладкое и быть худым. А здесь как раз все наоборот. Если принять до 30 грамм глюкозы за 3-4 минуты до кардионагрузки, то впрыск инсулина можно использовать в качестве помощника в жиро сжигании. Все дело в том, что продырявленное жировое депо позволяет значительно легче вытащить запасенные триглицериды. А значит, можно намного эффективнее топить их – давая усиленную интервальную кардионагрузку.

Миф№4. Самый опасный. Люди считают, что, если они будут употреблять продукты с высоким гликемическим индексом в небольших количествах, но часто, это поможет им похудеть, или хотя бы не набирать лишний вес. Конечно, с одной стороны – это правильно. Организм практически полностью будет расходовать поступающую энергию. Однако:

  • Вы создаете огромное давление на щитовидную железу ,которая продуцирует инсулин. Работая в постоянном режиме – рано или поздно вы получите переизбыток гормона, как результат гипогликемию. Она в свою очередь может привести к потере сознания, слабости, тошноте, коме и смерти. Поэтому если вы и используете такой трюк – не превращайте его в постоянную привычку.
  • Огромная нагрузка на желудочно-кишечный тракт. Дело в том, что глюкоза вызывает раздражающее действие на желудок, в следствие чего усиленно начинает вырабатываться желудочная кислота. Если ей нечего переваривать – она начинает пожирать стенки желудка – как результат. Язва, гастрит, эрозия двенадцатиперстной кишки.
  • Попытка организма замедлить метаболизм принудительно. Любые скачки инсулина – это разгон метаболизма (на этом факте основаны некоторые экстремальные диеты, которые позволяют действительно скинуть до 20 килограмм за 5 дней, и тут же лечь в больницу). Но, как только вы дадите слабину и перестанете употреблять продукты с высоким ГИ – метаболизм замедлится и нарушится. В следствие чего придется обращаться к диетологу и эндокринологу, для того чтобы восстановить обменные процессы углеводов в организме.

Продукты с высоким ГИ — будильник для инсулина

Продукты с высоким гликемическим индексом, попадая в организм, стремительно перевариваются и повышают уровень сахара в крови, стимулируя поджелудочную железу на резкий выброс гормона инсулина.

Инсулин, с свою очередь, проделывает следующую работу: во-первых, он распределяет весь «лишний» сахар в крови равномерно по всем тканям организма, частично преобразовав его в жировые отложения — этакая энергия «про запас». Во-вторых, повинуясь древним эволюционным инстинктам сохранения энергии в организме, он препятствует расщеплению уже имеющего в организме жира обратно в глюкозу.

Образно говоря, инсулин — это строгий и очень скупой кладовщик, который зорко блюдет расход энергетический запасов в нашем организме (а попросту — подкожного жира). Он охотно способствует накоплению жира, и делает все для того, чтобы это процесс не пошел в обратном направлении — когда жир превращается обратно в глюкозу и сгорает, давая организму необходимую для жизни энергию.

Таким образом, если ваш ежедневный рацион состоит преимущественно из продуктов с высоким гликемическим индексом, а значит, выброс гормона инсулина происходит в вашем теле регулярно и часто, то вы вряд ли сможете когда-либо похудеть. Скорее же вы продолжите планомерно набирать лишний вес изо дня в день до тех пор, пока не поменяете свой стиль питания.

Гликемический индекс и сахарный диабет

Сахарный диабет – это заболевание, при котором нарушается контроль за уровнем сахара в крови. Если у здорового человека при приеме продуктов с высоким ГИ лишняя глюкоза распределяется в жировые отложения, а уровень сахара приходит в норму, то у больного человека сахарным диабетом при этом существуют определенные проблемы. В момент приема пищи с высоким ГИ происходит превышение нормально допустимого уровня сахара в крови по причине нарушения секреции инсулина или чувствительности рецепторов клеток. По-другому можно сказать так:

  • 1 тип сахарного диабета. Инсулин не вырабатывается, а раз этого не происходит, то и нет блокировки повышения сахара в крови, и как следствие наблюдается гипергликемия, которая опасна развитием гипергликемической комы.
  • 2 тип сахарного диабета. Инсулин вырабатывается, но при этом отсутствует чувствительность клеточных рецепторов. Поэтому, в момент расщепления пищи до глюкозы, инсулин несет ее к клеткам, которые не отвечают на его воздействие, а раз это не происходит, то и сахар остается по-прежнему в кровеносной системе, развивается гипергликемия.

Больным сахарным диабетом просто необходимо придерживаться правильного сбалансированного питания. Гликемический индекс продуктов особо важен для этой группы населения. Ведь он является неким ориентиром, от которого зависит, с какой скоростью будет расщеплен тот или иной продукт и не произойдет ли скачка уровня сахара. Ведь для сравнения, при употреблении здоровым человеком блюд с низким ГИ в его организме уровень сахара остается в пределах нормы, а если то же самое сделает диабетик, сахар в его крови незначительно поднимается. Поэтому при составлении меню на каждый день, стоит рассчитать калорийность каждого блюда, заглянуть в таблицу ГИ и не подвергать свое здоровье угрожающей опасности.

Ваши границы зон индекса массы тела

КилограммыСоответствие между массой человека и его ростом
Дефицит массы
Недостаточная масса тела
Норма
Избыточная масса тела
Ожирение первой степени
Ожирение второй степени
Ожирение третьей степени

Как перейти на питание с низким ГИ

  1. Начните питаться правильно и сбалансированно. Ваш рацион должен содержать мало жиров, умеренное количество углеводов и белка. Чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами, питание должно быть разнообразным. Включите в меню больше клетчатки.
  2. Обратите внимание, каких углеводов в течение дня вы съедаете больше всего. Именно они составляют основу вашей диеты.Постарайтесь заменить хотя бы один углеводный продукт на аналогичный, но с низким ГИ (например, белый рис на коричневый). Сменив половину углеводов на продукты с низким ГИ, вы снизите общий ГИ в своей диете.

Подробные таблицы ГИ для круп

Продукт (100 г) ГИ ГН Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Ккал
овсяная крупа 24 24 11 6 65 303
горох 25 20 45 4 20 298
перловая крупа 30 15 9 1 67 315
чечевица 30 12 52 3 19 295
нут 35 20 20 4 46 309
булгур 48 12 13 2 71 347
гречневая крупа 50 23 13 3 62 313
пшенная крупа 50 26 12 3 69 348
киноа 53 13 14 6 57 368
рис бурый 60 41 7 2 73 377
манная крупа 65 46 10 1 73 328
кус-кус 65 9 13 1 72 376
овсяные хлопья 69 24 12 8 60 360
рис белый 70 44 7 1 79 344
кукурузная крупа 70 50 8 1 75 337

Сердечные заболевания и гликемический индекс

Исследование, в котором приняли участие 1400 британцев (Frost, The Lancet 1999; 353: 1045-48) показало, что соблюдение диеты основанной на продуктах с низким ГИ («хорошие углеводы») оказывает благоприятный эффект на липидный профиль крови.

Полезный салат или вкусная карамелька?

Итак, мы разобрались с ГИ нашего рациона. Но неужели продукты с высоким ГИ исключить из рациона совсем? Запретить? Конечно нет, в продуктах этой группы содержатся полезные элементы для нашего организма в разумных дозах.

Читайте также: Жим гантелей стоя: техника выполнения

Создать полное представление о продуктах и их свойствах вам поможет показатель гликемической нагрузки (ГН). Он показывает, сколько можно съесть того или иного продукта вне зависимости от его индекса, чтобы не навредить себе.

Употребление в пищу продуктов только с учетом ГИ не может стопроцентно гарантировать вам стабильность в выделении гормона инсулина. Кроме того, не забывайте, что кроме углеводов есть еще белки и жиры, которые также оставляют свой след в вашем организме.

Таблица пищевой ценности продуктов и ГИ

ОВОЩИ

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ
(на 100 гр.)

ККАЛ
БЕЛКИ
ЖИРЫ
УГЛЕВОДЫ

Петрушка, базилик
5
49
3,7
0,4
8

Укроп
15
31
2,5
0,5
4,1

Салат листовой
10
17
1,5
0,2
2,3

Помидоры свежие
10
23
1,1
0,2
3,8

Огурцы свежие
20
13
0,6
0,1
1,8

Лук репчатый сырой
10
48
1,4

10,4

Шпинат
15
22
2,9
0,3
2

Спаржа
15
21
1,9
0,1
3,2

Брокколи
10
27
3
0,4
4

Редис
15
20
1,2
0,1
3,4

Капуста свежая
10
25
2

4,3

Капуста квашенная
15
17
1,8
0,1
2,2

Капуста тушеная
15
75
2
3
9,6

Цветная капуста тушеная
15
29
1,8
0,3
4

Брюссельская капуста
15
43
4,8

5,9

Лук-порей
15
33
2

6,5

Грибы соленые
10
29
3,7
1,7
1,1

Перец зеленый
10
26
1,3

5,3

Перец красный
15
31
1,3
0,3
5,9

Чеснок
30
46
6,5

5,2

Морковь сырая
35
35
1,3
0,1
7,2

Зеленый горошек свежий
40
72
5
0,2
12,8

Чечевица отварная
25
128
10,3
0,4
20,3

Фасоль вареная
40
127
9,6
0,5
0,2

Рагу овощное
55
99
2,1
4,8
7,1

Баклажанная икра
40
146
1,7
13,3
5,1

Кабачковая икра
75
83
1,3
4,8
8,1

Свекла отварная
64
54
1,9
0,1
10,8

Тыква запеченая
75
23
1,1
0,1
4,4

Кабачки жареные
75
104
1,3
6
10,3

Цветная капуста жареная
35
120
3
10
5,7

Оливки зеленые
15
125
1,4
12,7
1,3

Кукуруза отварная
70
123
4,1
2,3
22,5

Маслины черные
15
361
2,2
32
8,7

Картофель вареный
65
75
2
0,4
15,8

Картофельное пюре
90
92
2,1
3,3
13,7

Картофель фри
95
266
3,8
15,1
29

Картофель жареный
95
184
2,8
9,5
22

Картофельные чипсы
85
538
2,2
37,6
49,3

ФРУКТЫ И ЯГОДЫ

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ
(на 100 гр.)

ККАЛ
БЕЛКИ
ЖИРЫ
УГЛЕВОДЫ

Лимон
20
33
0,9
0,1
3

Грейпфрут
22
35
0,7
0,2
6,5

Малина
30
39
0,8
0,3
8,3

Яблоки
30
44
0,4
0,4
9,8

Ежевика
25
31
2

4,4

Земляника
25
34
0,8
0,4
6,3

Черника
43
41
1,1
0,6
8,4

Голубика
42
34
1
0,1
7,7

Смородина красная
30
35
1
0,2
7,3

Смородина черная
15
38
1
0,2
7,3

Алыча
25
27
0,2

6,4

Брусника
25
43
0,7
0,5
8

Абрикосы
20
40
0,9
0,1
9

Персики
30
42
0,9
0,1
9,5

Груши
34
42
0,4
0,3
9,5

Сливы
22
43
0,8
0,2
9,6

Клубника
32
32
0,8
0,4
6,3

Апельсины
35
38
0,9
0,2
8,3

Вишня
22
49
0,8
0,5
10,3

Гранат
35
52
0,9

11,2

Нектарин
35
48
0,9
0,2
11,8

Клюква
45
26
0,5

3,8

Киви
50
49
0,4
0,2
11,5

Облепиха
30
52
0,9
2,5
5

Черешня
25
50
1.2
0,4
10,6

Мандарины
40
38
0,8
0,3
8,1

Крыжовник
40
41
0,7
0,2
9,1

Хурма
55
55
0,5

13,2

Манго
55
67
0,5
0,3
13,5

Дыня
60
39
0,6

9,1

Бананы
60
91
1,5
0,1
21

Виноград
40
64
0,6
0,2
16

Ананасы
66
49
0,5
0,2
11,6

Арбуз
72
40
0,7
0,2
8,8

Изюм
65
271
1,8

66

Чернослив
25
242
2,3

58,4

Инжир
35
357
3,1
0,8
57,9

Курага
30
240
5,2

55

Финики
146
306
2
0,5
72,3

ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ И ИЗДЕЛИЯ ИЗ МУКИ

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ
(на 100 гр.)

ККАЛ
БЕЛКИ
ЖИРЫ
УГЛЕВОДЫ

Клетчатка пищевая
30
205
17
3,9
14

Соевая мука обезжиренная
15
291
48,9
1
21,7

Отруби
51
191
15,1
3,8
23,5

Овсяные хлопья
40
305
11
6,2
50

Перловая каша на воде
22
109
3,1
0,4
22,2

Овсяная каша на воде
66
49
1,5
1,1
9

Ячневая каша молочная
50
111
3,6
2
19,8

Рис нешлифованный отварной
65
125
2,7
0,7
36

Макароны из муки грубого помола
38
113
4,7
0,9
23,2

Хлеб зерновой
40
222
8,6
1,4
43,9

Хлебцы цельнозерновые
45
291
11,3
2,16
56,5

Хлеб «Бородинский»
45
202
6,8
1,3
40,7

Гречневая каша на воде
50
153
5,9
1,6
29

Овсяная каша молочная
60
116
4,8
5,1
13,7

Макароны из твердых сортов пшеницы
50
140
5,5
1,1
27

Манная каша молочная
65
122
3
5,4
15,3

Рисовая каша молочная
70
101
2,9
1,4
18

Хлеб ржано-пшеничный
65
214
6,7
1
42,4

Вареники с творогом
60
170
10,9
1
36,4

Пельмени
60
252
14
6,3
37

Пшенная каша на воде
70
134
4,5
1,3
26,1

Рисовая каша на воде
80
107
2,4
0,4
63,5

Блины из муки высшего сорта
69
185
5,2
3
34,3

Вареники с картофелем
66
234
6
3,6
42

Пицца с сыром
60
236
6,6
13,3
22,7

Хлеб из муки высшего сорта
80
232
7,6
0,8
48,6

Макароны высший сорт
85
344
12,8
0,4
70

Мюсли
80
352
11,3
13,4
67,1

Пирожок печеный с луком и яйцом
88
204
6,1
3,7
36,7

Пирожок жареный с повидлом
88
289
4,7
8,8
47,8

Сухарики
74
360
11,5
2
74

Печенье крекер
80
352
11,3
13,4
67,1

Булочка сдобная
88
292
7,5
4,9
54,7

Булочка для хот дога
92
287
8,7
3,1
59

Бублик пшеничный
103
276
9,1
1,1
57,1

Кукурузные хлопья
85
360
4
0,5
80

Гренки белые жареные
100
381
8,8
14,4
54,2

Хлеб белый (батон)
136
369
7,4
7,6
68,1

Вафли
80
545
2,9
32,6
61,6

Печенье, пирожные, торты
100
520
4
25
70

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ
(на 100 гр.)

ККАЛ
БЕЛКИ
ЖИРЫ
УГЛЕВОДЫ

Молоко обезжиренное
27
31
3
0,2
4,7

Творог нежирный
30
88
18
1
1,2

Молоко соевое
30
40
3,8
1,9
0,8

Кефир нежирный
25
30
3
0,1
3,8

Йогурт 1,5% натуральный
35
47
5
1,5
3,5

Сыр тофу
15
73
8,1
4,2
0,6

Молоко натуральное
32
60
3,1
4,2
4,8

Творог 9% жирности
30
185
14
9
2

Йогурт фруктовый
52
105
5,1
2,8
15,7

Брынза

260
17,9
20,1

Сыр фета
56
243
11
21
2,5

Творожная масса
45
340
7
23
10

Сырники из творога
70
220
17,4
12
10,6

Сыр сулугуни

285
19,5
22

Сыр плавленный
57
323
20
27
3,8

Сыры твердые

360
23
30

Сливки 10% жирности
30
118
2,8
10
3,7

Сметана 20% жирности
56
204
2,8
20
3,2

Мороженое
70
218
4,2
11,8
23,7

Молоко сгущеное с сахаром
80
329
7,2
8,5
56

ЖИРЫ, МАСЛА И СОУСЫ

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ
(на 100 гр.)

ККАЛ
БЕЛКИ
ЖИРЫ
УГЛЕВОДЫ

Соевый соус
20
12
2

1

Кетчуп
15
90
2,1

14,9

Горчица
35
143
9,9
12,7
5,3

Оливковое масло

898

99,8

Растительное масло

899

99,9

Майонез
60
621
0,3
67
2,6

Сливочное масло
51
748
0,4
82,5
0,8

Маргарин
55
743
0,2
82
2,1

Сало свиное

841
1,4
90

НАПИТКИ

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ
(на 100 гр.)

ККАЛ
БЕЛКИ
ЖИРЫ
УГЛЕВОДЫ

Вода чистая негазированная




Чай зеленый (без сахара)

0,1


Сок томатный
15
18
1

3,5

Сок морковный
40
28
1,1
0,1
5,8

Сок грейпфрутовый (без сахара)
48
33
0,3

8

Сок яблочный (без сахара)
40
44
0,5

9,1

Сок апельсиновый (без сахара)
40
54
0,7

12,8

Сок ананасовый (без сахара)
46
53
0,4

13,4

Сок виноградный (без сахара)
48
56,4
0,3

13,8

Вино красное сухое
44
68
0,2

0,3

Вино белое сухое
44
66
0,1

0,6

Квас
30
20,8
0,2

5

Кофе натуральный (без сахара)
52
1
0,1
0,1

Какао на молоке (без сахара)
40
67
3,2
3,8
5,1

Сок в упаковке
70
54
0,7

12,8

Компот из фруктов (без сахара)
60
60
0,8

14,2

Десертное вино
30
150
0,2

20

Кофе молотый
42
58
0,7
1
11,2

Газированные напитки
74
48


11,7

Пиво
110
42
0,3

4,6

Шампанское сухое
46
88
0,2

5

Джин с тоником

63
0,2

0,2

Ликер
30
322


45

Водка

233


0,1

Коньяк

239


1,5

Какие факторы могут изменить гликемический индекс продуктов?

1. Степень обработки/приготовления/пережевывания пищи: чем больше обработана/очищена пища, тем выше ГИ. Пища, которая более структурирована, требующая продолжительного жевания, хрустящая или волокнистая дольше переваривается и глюкоза выделяется в кровоток медленнее, чем из тщательно приготовленной пищи.
ГИ длиннозерненого шлифованного риса более низкий нежели у бурого риса быстрого приготовления. Точно также ГИ многозернового хлеба ниже чем у хлеба из непросеянной муки. Пища, которая не прожевана должным образом также имеет более низкий ГИ, но может привести к несварению желудка.
Даже принцип выпекания хлеба влияет на его гликемический индекс. Хлеб из медленно поднимающегося теста (напр. кисловатое дрожжевое тесто) будет иметь ГИ ниже, нежели хлеб, изготовленный с применением быстрорастущего теста.
2. Волокна (клетчатка) замедляют пищеварение и всасывание глюкозы в кровоток. Например, овсяные волокна (овсяная крупа, овсяные отруби, мука овсяная), бобовые волокна (тушеная фасоль, чечевица и т.д. ).
3. Крахмал: резистентный крахмал это вид крахмала, который медленно расщепляется. Амилоза (длинная цепь из сахаров, объединенных вместе) требует больше времени для разрушения, нежели крахмалы, состоящие из различных видов сахаров (амилопектинов). Гликемический индекс холодного приготовленного картофеля ниже, чем у только что приготовленного горячего! ГИ длиннозернового риса ниже короткозернового.
4. Степень спелости: чем спелее выращенный продукт, тем выше ГИ. Например, желтые бананы относительно зеленоватых бананов.
5. Кислый и соленый: как правило, кислые продукты в пище способствуют медленному усвоению крахмалов, которые понижают ГИ пищи. Например, лимонный сок с овощами, приправа из уксуса и оливкового масла с салатом, маринованные продукты, такие как корнишоны. При использовании дрожжевого теста повышается кисловатый вкус хлеба. Соль и соленые продукты/специи способствуют ускорению переваривания крахмала и скорости всасывания глюкозы, а также увеличивают ГИ пищи.
6. Сахар: чистая глюкоза максимально влияет на содержание глюкозы в крови. Например, глюкозные сиропы (используется в пищевом производстве), спортивные напитки, многие соки. В этих продуктах ГИ будет высокий.
Фруктоза есть во многих фруктах, некоторых овощах (кукурузе, батате), кукурузном сиропе, меде. Фруктоза после всасывания практически не влияет на уровень глюкозы в крови. В продуктах с высоким содержанием фруктозы ГИ будет пониженный. Лактоза и сахароза имеют «промежуточное» влияние на уровень глюкозы в крови.
Людям, страдающим диабетом, не следует так строго относиться к каждой чайной ложке сахара, как они привыкли. Небольшое количество сахара, добавленное к здоровой пище с низким ГИ (напр., сахар в овсянке) в целом, допустимо. Для кого-то, страдающего диабетом, умеренное количество сахара, скажем, равное 2 столовым ложкам в день, будет приемлемо.
7. Сочетание продуктов в готовых блюдах: потребление богатой белком пищи снижает общий ГИ блюда. Белковая пища замедляет опустошение желудочно-кишечного тракта, что задерживает усвоение крахмала. Спагетти с мясным соусом обладают более низким ГИ, чем спагетти с томатным соусом. Продукты либо пища с высоким содержанием жиров имеют ГИ ниже продуктов, в которых низкое содержание жиров. Как и белок, жиры задерживают опустошение желудка. Однако в интересах нашего здоровья, нужно стараться употреблять ненасыщенные жиры и избегать продуктов с вредными (насыщенными) жирами.

Читайте также: Упражнения для подтяжки лица в домашних условиях

Гликемический индекс для похудения: что необходимо учесть?

Ошибочно полагать, что для похудения нужно выбрать продукты с низким ГИ, а иные продукты попросту выбросить из рациона. Полная таблица продуктов отражает не только значение ГИ, но и еще один показатель – гликемическую нагрузку (ГН). Он аналогичен ГИ, однако учитывает размер порции. Таким образом, иногда можно разрешить себе потребление продуктов с высоким ГИ, но сокращая размер порции, чтобы показатель ГН не превышал рекомендованной нормы. Учет обоих показателей позволит значительно разнообразить рацион и при этом не поправляться.

Программы питания для снижения веса, основанные на учете ГИ и ГН, использовали многие известные диетологи, например, французский врач Мишель Монтиньяк. Для успешного похудения необходимо составить рацион таким образом, чтобы свести потребление углеводов к минимуму, тогда организм начнет использовать накопленные жиры в качестве источника энергии.

Примерное суточное меню диеты с низким ГИ может выглядеть так:

  • Завтрак – фрукты (стимулируют работу кишечника)
  • Второй завтрак – цельнозерновой хлеб, молоко, порция овсянки
  • Обед – салат из зелени, запеченая рыба
  • Полдник – стакан кефира или нежирного, несладкого йогурта
  • Ужин – овощной суп или салат, мясо на гриле

Для составления меню разрешено использовать любые продукты с низким гликемическим индексом. Продукты с высоким ГИ запрещены, со средним ГИ — рекомендуется вводить после того, как достигнут желаемый вес. Полный список продуктов можно посмотреть далее в подробных таблицах.

Мы подготовили подборку продуктов, которые можно есть во время строгой диеты:

  • Масло MCT. Продукт состоит из триглицеридов со средней длиной цепи содержащемся в кокосовом масле. Масло является отличным источников энергии.
  • Арахисовое масло без сахара. Это доступный источник жиров, который допусти при строгой диете. Важно подобрать продукт с низким гликемическим индексом.
  • Миндальная мука. Отличный заменитель пшеничной муки, что позволяет сделать выпечку более полезной. Также мука сделана из орехов, которые являются источником большого количества белка
  • Кокосовая мука. Является источником клетчатки с низким содержанием углеводов. Муку можно использовать для выпечки кето.
  • Стевия. Отличный заменитель сладостей, с низким содержанием углеводов с натуральными экстрактом из листьев растения стевии. Продукт с низким содержанием углеводов и калорий.

Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ=от 70 и выше)

Продукт

ГИ

Пиво 110
Финики 103
Глюкоза 100
Модифицированный крахмал 100
Тост из белого хлеба 100
Брюква 99
Сдобные булочки 95
Печеный картофель 95
Жареный картофель 95
Картофельная запеканка 95
Рисовая лапша 92
Консервированные абрикосы 91
Безглютеновый белый хлеб 90
Белый (клейкий) рис 90
Морковь (вареная или тушеная) 85
Булочки для гамбургеров 85
Кукурузные хлопья 85
Несладкий поп-корн 85
Рисовый пудинг на молоке 85
Картофельное пюре 83
Крекер 80
Мюсли с орехами и изюмом 80
Сладкий пончик 76
Тыква 75
Арбуз 75
Французский багет 75
Рисовая каша на молоке 75
Лазанья (из пшеницы мягких сортов) 75
Несладкие вафли 75
Пшено 71
Шоколадный батончик («Марс», «Сникерс», «Твикс» и подобные) 70
Молочный шоколад 70
Сладкая газировка («Кока-кола», «Пепси-кола» и подобные) 70
Круасан 70
Лапша из мягких сортов пшеницы 70
Перловая крупа 70
Картофельные чипсы 70
Ризотто с белыми рисом 70
Коричневый сахар 70
Белый сахар 70
Кускус 70
Манка 70

Как поддерживать низкий индекс и ХЕ

как поддерживать низкий индекскак поддерживать низкий индекс
При этом если количество единиц намного превысило допустимые для питания значения, своевременное врачебное вмешательство поможет избежать серьезных последствий. Для контролирования ситуации и для того чтобы избегать превышения дозировки, необходимо употреблять малое количество продукта и постепенно его увеличивать.

Это даст возможность в первую очередь определить индивидуально наиболее подходящую дозу и даст возможность поддерживать идеальное состояние здоровья. Также очень важно соблюдение определенного графика питания. Это даст возможность улучшить метаболизм, оптимизировать все процессы, связанные с пищеварением.

Поскольку при сахарном диабете, как первого, так и второго типа очень важно правильно питаться и учитывать гликемический индекс продуктов, следует придерживаться такого распорядка: максимально плотный и насыщенный клетчаткой завтрак. Обед также все время должен быть в одно и то же время – желательно через четыре-пять часов после окончания завтрака.

Если же говорить об ужине, то очень важно, чтобы он наступал за четыре (минимум три) часа до отхода ко сну. Это даст возможность постоянно контролировать уровень глюкозы в крови и, в случае необходимости, экстренно уменьшить его. О правилах употребления яиц можно почитать по ссылке.

Еще одно из правил, соблюдение которого даст возможность поддерживать низкий уровень гликемического индекса. Это употребление лишь продуктов, которыми наполнена таблица гликемических индексов, но при этом они должны быть приготовлены определенным образом. Желательно, чтобы это были печеные или вареные продукты.

Избегать необходимо жареных блюд, которые очень вредны при сахарном диабете любого типа. Также очень важно помнить о том, что огромным ГИ характеризуются спиртные напитки, которые нельзя употреблять тем, кто болен сахарным диабетом.

Лучше всего употреблять наименее крепкие напитки – например, светлое пиво или сухое вино.

Таблица, указывающая на гликемический индекс, полная продуктов, продемонстрирует, что именно их ГИ самый незначительный, а, значит, каждый из диабетиков вполне может иногда их употреблять. Не следует забывать и о том, насколько важны физические нагрузки, в особенности для тех, кто столкнулся с сахарным диабетом.

Таким образом, рациональное сочетание режима питания, учета ГИ и ХЕ и оптимальные физические нагрузки дадут возможность свести зависимость от инсулина и соотношение сахара в крови к минимуму.

Для чего нужна глюкоза?

В организме глюкоза играет важную роль и обеспечивает чуть ли не половину энергозатрат всего организма. Функциональная особенность глюкозы – это ее поддержание нормальной работы головного мозга и функционирование нервной системы. К тому же, она является источником питания тканей и мышечного слоя, и участвует в образовании гликогена.

Высокий ГИ и нарушение метаболизма

При попадании сахара в кровь начинает выделяться инсулин, который утилизирует их, участвуя в строении клеток. Поступая в кровь, инсулин синтезирует глюкозу в гликоген, но когда места для него в мышцах и печени недостаточно, он начинает откладываться в подкожно-жировой клетчатке. Организму становиться сложнее справляться с поступающей энергией и метаболические процессы замедляются.

Этот биохимический процесс мы унаследовали от наших предков, которые редко употребляли простые углеводы. Из-за дефицита «быстрой энергии» организм привык аккумулировать и откладывать ее «про запас» в виде жира, чтобы уберечь себя от холода и голода зимой.
Вредны ли продукты с высоким ГИ?

Сами продукты с высоким гликемическим индексом не несут в себе угрозы, вредно их чрезмерное употребление. Потребность в простых углеводах есть только у людей, которые занимаются активными видами спорта, тяжело работают или живут в условиях сурового холода. Для малоактивного человека их потребление принесет только вред, особенно если время приема пищи выпадает на вечерние часы, когда после плотного ужина не предвидится физической активности.

Глюкоза неизбежно провоцирует выделение инсулина, который имеет свойство вызывать сильные приступы голода, утолить который можно только большими порциями еды. Это своеобразный замкнутый круг, который приводит к сильной пищевой зависимости, сахарному диабету и ожирению. Чтобы чувствовать сытость, человек начинает переедать, что приводит к состоянию, которое называется реактивной гипогликемией. Ее симптомы – сонливость, упадок сил, апатия, снижение физической и умственной работоспособности, а главное – сильный аппетит и нарушенный обмен веществ.

Но отказываться от продуктов с высоким ГИ полностью не стоит, иногда они могут быть полезны: например, после занятий спортом открывается «углеводное окно», когда употребленные сладости и мучное будут активно участвовать в строении клеток и восполнять израсходованные силы. Также они незаменимы во время длительных забегов и перед соревнованиями, когда необходимо быстро получить большой прилив сил, не заполняя при этом желудок полностью.

Немного биохимии

Все дело в том, что наш организм – это весьма точно настроенные часы, работающие на весовых механизмах. Сахар (или глюкоза) – это важнейший энергетический элемент. Однако в то же время он сгущает любую жидкость в которую попадает.

Интересный факт: для того, чтобы убедиться в этом, вы можете попытаться приготовить сироп. Добавлять сахар в кипяток до тех пор, пока последний не перестанет растворяться, а затем охладить жидкость. На выходе вы получите полноценный леденец, который не имеет ничего общего с изначальной жидкостью.

Для транспорта энергии внутри организма используется кровь. Соответственно, когда глюкоза попадает в кровь путем метаболизма в печени, она её сгущает, вытесняя кислородные клетки и занимая их место. Это создает два противодействия:

  1. Кровь становится гуще, а, значит, сердцу тяжелее её перекачивать.
  2. В ней становится меньше необходимого для жизнеобеспечения кислорода.

Для того, чтобы не допустить превращение нашей крови в настоящий леденец, у организма есть свой собственный механизм противодействия, который регулируется инсулином. Инсулин связывает глюкозу в гидратированные (обезвоженные цепочки), называемые гликогеном. Для этого он перенаправляет избытки сахара назад в печень. Она связывает их. После этого – инсулин начинает выступать в роли дырокола. Он проделывает дырки в каждой клетке нашего организма, и заполняет эти дырки гидратированным сахаром. Этот сахар в дальнейшем может в случае необходимости снова вывести в кровь. Гликоген, находящийся в клетках, способен превращаться в сахар без участия печени когда организму нужно дополнительное питание тех или иных клеток (например, мышечных структур).

Источники

  • https://SimpleDoc.ru/indeks-massy-tela/
  • https://medimet.info/diet-pohudenie-glikemicheskii-index.html
  • https://muskul.pro/pitanie/glikemicheskij-indeks
  • https://www.fitnessera.ru/chto-eto-glikemicheskij-indeks.html
  • https://diabetikum.ru/pitanie/tablica-glikemicheskogo-indeksa-produktov.html
  • http://pohudejkina.ru/indeks-massy-tela
  • https://sportfito.ru/publication/glikemicheskij-indeks/
  • http://www.woman.ru/health/diets/article/89838/
  • http://GormonOff.com/pitanie/glikemicheskaya-tablica-produktov
  • https://beregifiguru.ru/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B/%D0%A0%D0%B0%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82-%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B0-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%81%D1%8B-%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B0
  • https://best.fit/pravilnoe-pitanie/glikemicheskij-indeks-dlya-poxudeniya-tablica-produktov/
  • https://womplanet.ru/glikemicheskiy-indeks/
  • https://fitfan.ru/nutrition/740-glikemicheskij-indeks.html
  • https://womendomain.ru/pitanie/nizkiy-glikemicheskiy-indeks-pohudenie/
  • https://strjapuchka.ru/glikemicheskij-indeks-produktov-tablica/

Вирусный стоматит у детей ????- лечение, симптомы, причины появления

5 (100%) 2 votes

Вирусный стоматит у детей – это одна из инфекционных заболеваний, поражающих слизистую оболочку ротовой полости. В детстве подавляющее большинство людей неприятные последствия данного заболевание, возникновение которого часто бывает следствием какой-либо другой болезни или просто ослаблением иммунитета. Итак, в данной статье мы рассмотрим основные симптомы болезни, от чего появляется вирусный стоматит, а также ознакомим вас со всеми нюансами диагностики и методами лечения.

Обычно возникновение стоматита обусловлено различными хроническими или острыми заболеваниями, которые ослабляют иммунитет молодого организма. Поражая слизистую оболочку рта инфекция может вызвать симптомы острого воспаления, что приводит к ощущениям сильной боли в процессе глотания. Часто дети даже отказываются от еды, чтобы не переживать вновь и вновь столь болезненные ощущения.

Если запустить лечение и не прийти во время к стоматологу, то в полости образуется несколько кровоточащих мелких язвочек, которые впоследствии приносят немало проблем.

Стоит отметить, что этим заболеванием страдают младенцы, а также дети постарше и даже подростки, поскольку их организм просто еще не достаточно окреп, чтобы противостоять многим инфекциям.

Причины возникновения стоматита у ребенка

Зачастую данное заболевание возникает лишь как следствие перенесенной в прошлом инфекции рта, например, такой как: грипп, ОРВИ, корь, ветрянка или герпес. Поскольку организм просто еще не успел набраться сил и полностью восстановился от пережитой болезни, то это делает его достаточно уязвимым и перед вирусным стоматитом. Также ситуацию может усугубить нехватка витаминов или плохое питание ребенка.

Нехватка витаминов очень плохо влияет на организм в целом и увеличивает шанс возникновения болезни. Следует принимать поливитаминные комплексы с добавлением минералов. Если болезнь уже наступила, то прием витаминов при стоматите может значительно ускорить лечение.

Почему возникает вирусный стоматит у детей:

  • прямой контакт с человеком, который болеет стоматитом;
  • несоблюдение правил ухода за полостью рта;
  • ослабленный организм, перенесший какую-либо инфекционную болезнь;
  • ослабленная иммунная система;
  • травмы десен, слизистой оболочки или щек;
  • прием глюкокортиков, цитостатиков или антибиотиков.

Стоит подчеркнуть, что особенно подвержены этой болезни дети от грудного возраста до 4-х лет. Первые имеют еще не сформированный иммунитет, а ребенок зачастую после перенесения герпетическую инфекцию, может подхватить и стоматит.

Симптомы и фото вирусного стоматита у детей

Фото язвочки на губе

На приеме у врача в процессе осмотра пациента очень редко могут возникнуть сложности с постановкой диагноза. Поскольку симптоматика довольно очевидна.

Главные признаки вируса:

  • Повышение температуры ребенка.
  • Ухудшение самочувствия в целом. Повышенная нервозность и капризность. Часто вирусный тип сопровождается плохим сном.
  • Неприятная боль во рту, а также ее резкое усиление при глотании.
  • Неприятный запах из ротовой полости.
  • Возможно также небольшое увеличение лимфатических узлов, находящихся под челюстью и болезненное ощущение при пальпации.
  • Появление язвочек, а также кровотечение стоматита на десне или ее опухлость.

При диагностике на ранней стадии стоматит не редко путают с ангиной. И распознать его сможет в таком случае только опытный доктор.

Еще обнаружить болезнь у малышей грудного возраста и до трех лет может помешать тот факт, что детки в таком возрасте просто еще не могут рассказать, что их тревожит. Ребенок становится более тревожным и капризным, может чаще плакать и отказываться от питья или еды. Во время осмотра у грудных детей наблюдается, что десна опухают, появляются покраснения или даже небольшие язвочки, а также боль, сопровождающиеся громким плачем, вызванным прикосновением к слизистой оболочке.

Детальный список симптомов и фото у грудничка, вы можете найти на нашем сайте. И также список нужных лекарств для лечения.

Как передается вирус детям

Родителей в основном тревожит вопрос о том, как именно ребенок может подхватить вирусный стоматит, и заразен ли он вообще? Учитывая тот факт, что эта болезнь носит инфекционный характер, то, безусловно, что она является заразной.

Есть несколько способов распространения данной инфекции рта:

  • воздушно-капельным путем;
  • поцелуи;
  • через личные средства гигиены, например, такие как: зубная щетка или полотенце;
  • через посуду;
  • через игрушки.

Нужно запомнить, что заболевание передается через поцелуи, особенно детям, потому что их иммунитет еще не устойчив.

Для того чтобы снизить риск заражения нужно тщательно следить за гигиеной. У каждого ребенка должна быть своя вилка, ложка, тарелка и чашка. Все нужно тщательно мыть и ополаскивать кипятком. Безусловно, что нужно иметь также и личную зубную щетку.

Чтобы вирусный стоматит у детей не появлялся поможет систематическая и дисциплинированная гигиена полости и зубов. В этом случае заражение обойдет малыша стороной.

Вирусынй стоматит у детей — лечение препаратами

Прежде чем лечить вирусный стоматит у детей в домашних условиях, нужно определить: возраст пациента, вирус, а также общее состояние больного. Только опытный врач сможет не только вовремя правильно продиагностировать болезнь, но и назначить соответствующее препараты и дозировки для борьбы с недугом.

Можно выделить четыре основных направления при лечении детского стоматита:

  • полоскание рта разными противовоспалительными медикаментами (Мирамистин, Хлоргексидин, Хлорофиллипт);
  • обработка слизистой различными лечебными кремами, а также мазями или маслами (Холисал, оксолиновая мазь, ацикловир);
  • применение антигистаминных, жаропонижающих и обезболивающих препаратов (Ибупрофен, парацетамол);
  • назначение специальной диеты, которая также позволит сгладить течение болезни и посодействует выздоровлению.

Подробный список препаратов для лечения стоматита у детей, вы найдете на нашем сайте.

Для ополаскивания слизистой оболочки ротовой полости и зубов следует использовать отвары из шалфея, календулы или ромашки. Также рекомендуется применять готовые настойки, которые есть в аптеке. При этом они просто разводятся в остывшей кипяченой воде.

Язвочки желательно смазывать раствором витамина А или облепиховым маслом. Следует это делать очень осторожно, используя ватную палочку. А в случае если были выявлены симптомы герпетического стоматита, то врач может назначить такое средство как оксолиновая мазь. Не рекомендуется смазывать язвочки йодом, спиртом или какими-либо другими подобными антисептиками, поскольку они могут привести к ожогу слизистой и ребенок слишком остро отреагирует на боль.

Оксолиновая мазь при стоматите у детей очищает ротовую полость от герпесных бактерий и прочих микроорганизмов, действует точечно и быстро.

Для лечения вируса у грудных деток советуют опрыскивать ротовую полость ребенка с помощью шприца (безусловно, не используя иголку), резиновой груши или противовоспалительных спреев. Лучше всего проконсультироваться с врачом, сообщив ему возраст крохи.

Если наблюдается температура при стоматите, то ему назначают препараты для снижения температуры, например: нурофен, парацетамол или какой-либо сироп с аналогичными свойствами.

Малышам (особенно младенцам) запрещается давать аспирин!

В некоторых случаях доктор выписывает антигистаминные препараты, которые позволяют облегчить общее состояние, а также снизить уровень его капризности и раздражительности.

Во время болезни во рту рекомендуется придерживаться строгой диеты, избегая кислой, острой, сладкой, соленой или пряной пищи. Следует отдавать предпочтение жидкой пище или различным пюре, их малыш сможет легче проглатывать.

Читайте также: Лечение стоматита на десне народными средствами

Что советует Комаровский родителям детей

Стоматит у детей. Лечение. Комаровский.

Комаровский подчеркивает, что есть несколько видов:

  1. ангулярный;
  2. энтеровирусный везикулярный;
  3. герпетический;
  4. афтозный.

При этом все его разновидности имеют исключительно вирусную основу.

Интересно то, что герпетический и афтозный вид заболевания большинством стоматологов считается практически синонимами, т.к. диагностика и лечение рта в обоих случаях ничем не отличаются.

Ангулярный стоматит еще принято называть «заедами». По сути, это мелкие трещинки, образовавшиеся в уголках рта. При лечении использует мазь, в составе которой присутствуют антибиотики. Отличным примером является триакутан.

Др. Комаровский рекомендует всем родителям, если есть подозрение на вирусный стоматит у детей, сразу же направиться на обследование к врачу. Именно такой подход позволит сохранить время и не дать болезни прогрессировать, вызывая, таким образом, массу дискомфорта. Также следует помнить, что если у малыша часто возникают рецидивы вирусного стоматитат во рту, то возможно у него есть и какое-либо другое заболевание. Поэтому, следует направить ребенка на тщательное и всестороннее обследование.

logo

Станислав ВладимировичАвтор публикации — Врач-стоматолог Станислав Владимирович
Опыт работы 32 года. Место работы: «Стоматология ЭСТ». Закончил СамГМУ (1985 год)

Дата размещения — 2017-10-02

Источник

Фото 1

Вирусный стоматит — заболевание ротовой полости, возникающее на фоне ослабленной иммунной системы.

Возбудителем этого патологического процесса может стать любая инфекция (корь, грипп, герпес и т. д.).

Чаще всего в группу риска попадают маленькие дети, потому как их иммунитет намного слабее, чем у взрослых.

Что такое вирусный стоматит у детей?

Фото 2

Инфекционный стоматит — патология в полости рта, которая поражает ткани щёк, губ, языка и дёсен. В большинстве случаев заболевание развивается на фоне герпеса, локализованного на губах.

При наличии сильной иммунной системы заболевание протекает незаметно и без осложнений. Но если иммунитет ослаблен, стоматит может перейти в хронический, и время от времени давать человеку о себе знать.

На начальной стадии заболевания слизистая оболочка ротовой полости покрывается группами или одиночными пузырьками (2-3 мм диаметром). Через время эти пузырьки лопаются и на слизистой образуются эрозии и афты, вызывающие боль. Локализуется патология на дёснах, нёбе, губах, щеках и спинке языка.

Внимание! В группу риска попадают дети возрастом до трёх лет.

Основная причина, которая вызывает развитие инфекционного стоматита — различные вирусы. Поэтому «источниками» заболевания считаются факторы, которые ослабляют иммунную систему и делают её более восприимчивой к инфекциям. К ним относятся:

  1. Болезни полости рта (запущенный кариес, гингивит, пародонтит, пародонтоз и т. д.).
  2. Плохое питание, вызывающее недостаток микро-, макроэлементов и витаминов.
  3. Отсутствие регулярной гигиены. Если дети не приучены мыть руки после прогулки или игры с домашними животными, шансы подхватить инфекцию увеличиваются.
  4. Наличие домашних животных. Питомцы так же, как и люди, могут болеть стоматитом. Если в доме есть заболевший четвероногий друг, то требуется ограничить общение ребёнка с животным до полного выздоровления второго.

Пути передачи и инкубационный период

Фото 3

Так как вирусный стоматит — болезнь инфекционная, она представляет угрозу для всех домочадцев.

Передаётся заболевание несколькими способами:

  • через общую посуду;
  • при использовании личных предметов больного ребёнка (зубной щётки, игрушек, полотенца и проч.);
  • воздушно-капельным путём;
  • через поцелуи.

Справка. Чтобы обезопасить окружающих от заражения требуется выделить ребёнку отдельный комплект посуды, который после приёма пищи необходимо мыть горячей водой с использованием моющих средств и ополаскивать кипятком.

Инкубационный период заболевания составляет от трёх дней до двух недель в зависимости от возраста и иммунитета ребёнка.

Симптомы вируса у ребёнка

Клинические проявления инфекционного стоматита у детей зависят от состояния иммунитета, стадии заболевания (хронический или острый стоматит), тяжести (лёгкая, средняя или тяжёлая форма). У детей с сильной иммунной системой болезнь протекает в лёгкой или средней степени тяжести. Тяжёлая форма патологии развивается только при наличии иммунодефицита.

Фото 4

Фото 1. Крупный очаг вирусного стоматита, расположенный на боковой поверхности языка и доставляющий пациенту значительный дискомфорт.

После попадания вируса в организм ребёнок начинает капризничать, нервничать, плохо ест и спит по ночам. Кроме того, проявляются признаки, характерные для интоксикации:

  • тошнота;
  • рвота;
  • головная боль.

Со временем к этим симптомам добавляются ещё:

  1. повышение температуры;
  2. появление сыпи на слизистых ротовой полости;
  3. боль во рту;
  4. увеличение лимфоузлов;
  5. обильное слюноотделение.

Если на этой стадии не обратиться к специалисту и не начать лечение, то появляется частый сухой кашель, ринит, конъюнктивит, кровотечение при чистке зубов.

Вам также будет интересно:

Чем лечить болезнь

Фото 5

Начиная комплексную терапию инфекционного стоматита у ребёнка, требуется учитывать особенности иммунной системы, возраст, степень тяжести и период течения заболевания.

Комплексное лечение включает:

  1. Полоскание противовоспалительными отварами, а также использование антисептических спреев для полости рта.
  2. Обработку язвочек специальными гелями и мазями.
  3. Приём детских жаропонижающих препаратов (если у ребёнка высокая температура).
  4. Специальную диету, направленную на обогащение организма витаминами, микро- и макроэлементами.
  5. Приём препаратов, укрепляющих детскую иммунную систему.

Важно! В качестве вспомогательной терапии можно применять рецепты народной медицины. Перед тем как прибегать к народным средствам необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Меры профилактики

  • Ребёнок должен приучиться мыть с мылом руки после прогулки, перед едой, после игры с домашними питомцами и т. д.
  • Соблюдение гигиены полости рта. Зубы нужно чистить два раза в день качественной зубной пастой и зубной щёткой.
  • Бутылочки и соски требуется регулярно мыть дезинфицирующими средствами.
  • Дважды в год нужно посещать стоматолога.

Справка. Соблюдение личной гигиены и гигиены полости рта сводит риск возникновения вирусного стоматита к минимуму.

При появлении первых признаков вирусного стоматита необходимо сразу обращаться к специалисту.

Вирусный стоматит во рту: фото

Фото 6

Фото 2. Язвы вирусного стоматита у ребёнка, охватившие не только слизистые оболочки внутри рта, но и внешнюю поверхность кожи вокруг губ.

Фото 7

Фото 3. Множественные поражения на внутренней стороне верхней губы пациента, которые провоцируют воспалительный процесс на здоровых тканях.

Фото 8

Фото 4. Запущенный случай вирусного стоматита, при котором воспалительный процесс распространился на все ткани ротовой полости и гортани.

Полезное видео

Ознакомьтесь с информацией о признаках наличия стоматита у ребёнка, представленной в видео.

Когда начинать лечение?

Инфекционный стоматит — заразное заболевание, поэтому при появлении первых симптомов следует обратиться к специалисту. Ведь своевременно начатое лечение даёт возможность избежать осложнений.

Оцени статью:

Будь первым!

Источник

Стоматит у детей ????- фото, симптомы, виды детского стоматита

4 (80%) 2 votes

Воспалительные процессы в полости рта часто встречаются в детском возрасте. Им способствуют слабые навыки личной гигиены и снижение активности иммунитета. Поэтому стоматит у детей — нередкое явление, особенно до 7-10 лет.

Читайте также: Соотношение соды и воды при стоматите

Заболевание это хоть и считается распространенным, но может протекать тяжело: с высокой температурой, сильными болями и полным отказом от еды.

Не во всех случаях можно проводить лечение в домашних условиях. Если детский стоматит во рту сопровождается высокой лихорадкой, другими тяжелыми проявлениями, необходимо как можно скорее обратиться к педиатру или детскому стоматологу. Врач разберется в причинах такого тяжелого течения заболевания, при необходимости изменит лечебную схему.

Классификация стоматита

В зависимости от природы заболевания стоматит у детей может быть следующих форм:

  • вирусный;
  • грибковый;
  • травматический;
  • бактериальный;
  • аллергический.

Точно определить природу заболевания может только специалист, используя в том числе данные диагностики. Врач точно знает, как выглядит стоматит у ребенка определенной формы, но для подтверждения диагноза может назначить лабораторные исследования. Это поможет выявить возможного возбудителя и подобрать эффективную лекарственную терапию.

Подробнее о том, какие бывают виды стоматита у детей, читайте в нашей статье.

Видео:

Когда начинать лечение?

Инфекционный стоматит — заразное заболевание, поэтому при появлении первых симптомов следует обратиться к специалисту. Ведь своевременно начатое лечение даёт возможность избежать осложнений.

Оцени статью:

Будь первым!

Источник

Стоматит у детей ????- фото, симптомы, виды детского стоматита

4 (80%) 2 votes

Воспалительные процессы в полости рта часто встречаются в детском возрасте. Им способствуют слабые навыки личной гигиены и снижение активности иммунитета. Поэтому стоматит у детей — нередкое явление, особенно до 7-10 лет.

Читайте также: Соотношение соды и воды при стоматите

Заболевание это хоть и считается распространенным, но может протекать тяжело: с высокой температурой, сильными болями и полным отказом от еды.

Не во всех случаях можно проводить лечение в домашних условиях. Если детский стоматит во рту сопровождается высокой лихорадкой, другими тяжелыми проявлениями, необходимо как можно скорее обратиться к педиатру или детскому стоматологу. Врач разберется в причинах такого тяжелого течения заболевания, при необходимости изменит лечебную схему.

Классификация стоматита

В зависимости от природы заболевания стоматит у детей может быть следующих форм:

  • вирусный;
  • грибковый;
  • травматический;
  • бактериальный;
  • аллергический.

Точно определить природу заболевания может только специалист, используя в том числе данные диагностики. Врач точно знает, как выглядит стоматит у ребенка определенной формы, но для подтверждения диагноза может назначить лабораторные исследования. Это поможет выявить возможного возбудителя и подобрать эффективную лекарственную терапию.

Подробнее о том, какие бывают виды стоматита у детей, читайте в нашей статье.

Видео:

Причины — от чего бывает детский стоматит

Слизистая в детском возрасте очень ранимая и чувствительная. Иммунная система может отреагировать высокой активностью на действие любых внешних и внутренних проявлений. Стоматит на языке или деснах у ребенка может появляться даже после небольшого повреждения или контакта с аллергеном.

Воспалительные процессы нередко вызывают средства гигиены: зубные пасты, ополаскиватели для полости рта, ароматизированные детские гели и мыло.

В большинстве случаев то, от чего бывает стоматит у детей — герпетический вирус. Вирус герпеса может попадать в организм ребенка через бытовые контакты, во время родов, и остается в клетках на всю жизнь. При подавлении иммунитета и действии других неблагоприятных факторов возможно появление пузырьковой сыпи на слизистой рта и развитие герпетического стоматита.

Фото стоматита герпетической формы во рту у ребенка

Вирусная форма заболевания нередко возникает на фоне респираторных болезней, которые легко распространяются в детских коллективах, особенно в холодное время года. А у грудничков чаще встречается грибковое поражение слизистой, спровоцированное некачественной гигиеной, длительным приемом антибиотиков, развитием эндокринных патологий и иммунодефицитных состояний.

Подробно о том, как развивается стоматит у грудничка, читайте на нашем сайте.

Причины стоматита у детей бактериального типа — стрептококковые или стафилококковые инфекции. Также спровоцировать воспалительный процесс могут ЛОР-заболевания (тонзиллит), гингивит.

В группе риска дети, которые:

  • родились недоношенными;
  • имеют кариозные зубы;
  • носят брекеты;
  • страдают от недостатка витаминов и микроэлементов;
  • имеют дисбактериоз и другие заболевания ЖКТ.

Детский стоматит имеет обострения при ослаблении иммунной системы. Микрофлора полости рта у детей достаточно неустойчивая и колеблется в зависимости от качества питания, состояния иммунитета. Также на нее оказывают влияние сопутствующие заболевания, особенно патологии кишечника.

Как выглядит стоматит у детей

Симптомы стоматита в детском возрасте могут быть сильно выраженными, особенно у детей с ослабленным иммунитетом. Клинические проявления болезни зависит в первую очередь от формы воспалительного процесса.

Вирусный стоматит

Основным симптомом является пузырьковая сыпь, которая быстро вскрывается и вызывает образование на слизистой небольших эрозий, покрытых сверху фибринозной пленкой. При тяжелом течении эрозивные дефекты сливаются друг с другом. Они вызывают сильную боль во время еды. Рядом расположенные ткани краснеют и отекают. Местные симптомы сочетаются с ухудшением общего самочувствия, увеличением лимфоузлов, снижением аппетита.

О том, как лечить вирусный стоматит у малыша, читайте в нашей статье.

У некоторых детей на фоне вирусного стоматита появляются рвота и диарея, которые могут быть очень опасны, особенно в первые годы жизни ребенка, когда возможно быстрое появление признаков обезвоживания.

Кандидозный детский стоматит — фото

Грибковый стоматит во рту у детей

Грибковый или кандидозный стоматит у детей появляется преимущественно в первый год жизни. Перед основными симптомами ребенок может жаловаться на чувство стянутости и сухости слизистой, жжение. Через некоторое время во рту появляется неприятный привкус, дыхание может становиться зловонным. Груднички при кандидозном стоматите могут совсем отказываться от еды и ведут себя крайне беспокойно. Если заглянуть в рот малышу, то можно увидеть мелкие белые высыпания и творожистый налет на внутренней стороне щек и губ, а также на языке.

При ослабленном иммунитете заболевание сопровождается поражением всей слизистой оболочки, которая сверху покрывается грязно-серой пленкой.

При этом слизистая может легко повреждаться и кровоточить, особенно во время повреждения продуктами питания или игрушками.

Видео:

В детском возрасте также встречается атрофическая форма грибкового стоматита. Болеют чаще дети, которые проходят ортодонтическое лечение и исправляют прикус. Болезнь имеет скудную симптоматику и может сопровождаться лишь незначительным покраснением слизистой и чувством жжения. Налета практически не видно, потому что он локализуется в естественных складках слизистой.

Бактериальный стоматит

При бактериальном стоматите слизистая рта краснеет, отекает, может покрываться эрозиями с желтыми корками. У ребенка повышается выработка слюны, появляется неприятный запах изо рта. Температура при этом обычно остается в пределах нормы или незначительно повышена.

Бактериальный детский стоматит дифтерийной формы сопровождается образованием плотного фибринозного налета, под которым находится красная слизистая, склонная к повреждению и кровоточивости.

Как выглядит стоматит у детей на фото

Афтозный стоматит

Сам по себе афтозный стоматит у детей склонен к частым обострениям и хроническому длительному течению. В основе болезни обычно лежит сочетание инфекционных агентов с аллергией. Болеют в основном дети 5-6 лет.

За несколько дней до обострения самочувствие ребенка ухудшается: он становится капризным, жалуется на сухость и боль во рту, разламывающие боли в теле. В дальнейшем слизистая покрывается округлыми язвами с фибринозной пленкой. В течение недели ребенок обычно полностью выздоравливает. Обострения случаются несколько 1-2 раза в год. На фоне афтозного стоматита специалисты нередко выявляют хроническое течение заболеваний органов пищеварения, аллергопатологий. Возможно выявление глистных инвазий.

Какой врач обследует детский стоматит

При воспалении слизистой рта необходимо обращаться к стоматологу. Родители могут также пойти к педиатру. Никакого сложного обследования обычно не требуется.

Но хроническое течение стоматита является показанием для комплексной диагностики и посещения профильных специалистов: эндокринолога, гастроэнтеролога, аллерголога.

Для точного определения возбудителя назначают ПЦР и ИФА. Дополнительно рекомендуется обследовать органы пищеварительного тракта ребенка, исключить наличие глистов и дисбактериоза.

Чем лечить стоматит у детей

Лечение начинают после определения этиологии болезней. Необходимо установить возбудителя или найти причины воспалительного процесса. При обнаружении сопутствующих заболеваний ребенка направляют к профильным специалистам.

О том, как лечить стоматит у ребенка эффективными препаратами, читайте на нашем сайте.

Нередко детский стоматит провоцирует запущенный кариозный процесс. Многие родители отказываются от лечения молочных зубов, и это неправильная позиция. Кариес — это хроническая инфекция, которая может в любой момент вызывать появление воспалительной реакции в области слизистой рта. При поражении молочных зубов существует вероятность разрушения патогенными микроорганизмами тканей постоянных зубов.

Соблюдение диеты

Воспаленная слизистая чувствительна к механическим, химическим и термическим воздействиям. Ребенку необходимо давать больше пить: как обычную воду, так и отвары противовоспалительных трав, в частности — ромашки и липы.

Читайте также: Что можно использовать против стоматита

Кормить ребенка необходимо небольшими порциями. Пища должна быть жидкой или полужидкой. В разгар болезни дети могут полностью отказываться от еды. Не стоит паниковать из-за этого. Отсутствие питания в течение 1-2 дней опасно для грудничков и детей первых лет жизни. Если ребенку 4-5 лет, в первый день заболевания он может вообще не употреблять пищу, но должен пить не менее литра жидкости.

Вместе с водой из организма выходят токсические соединения, которые выделяют микроорганизмы при развитии стоматита.

Если появляется стоматит у детей, из их рациона необходимо исключить следующие продукты и напитки:

  • любые холодные блюда, соки и воду низкой температуры;
  • сухари, жесткий хлеб;
  • кислые соки;
  • кетчуп;
  • остроты, приправы и пряности;
  • маринады.

Также рекомендуется ограничивать сладости. Простые углеводы в большом количестве способствуют активному размножению патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, в том числе тех, которые могут провоцировать развитие стоматита.

Кроме того, сахара резко повышают риск развития кариеса.

Соблюдая вышеперечисленные условия, вам удасться быстро вылечить стоматит у ребенка.

Видео:

Лечение герпетического стоматита

При легкой форме достаточно местной терапии, которая включает применение препаратов и составов с антисептическими, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Необходимо обязательно мазать стоматит у детей обезболивающими гелями. Из-за неприятных ощущений дети отказываются от еды и воды. Отсутствие жидкости угрожает развитием обезвоживания. Поэтому допускается использование обезболивающих гелей и мазей до 5-7 раз в день.

Чтобы препарат действовал дольше, после его нанесения в течение часа лучше не употреблять пищу и ничего не пить.

Симптоматическая терапия включает применение обезболивающих и жаропонижающих средств в виде таблеток или сиропов. Противовирусные препараты назначают внутрь при выраженном течении герпетического стоматита. Полоскать детский стоматит во рту антисептиком типа Мирамистин необходимо тоже несколько раз в день. Он тормозит рост бактериальной флоры. Ребенок младшего возраста может не уметь полоскать рот. В этом случае лучше воспользоваться антисептиками в форме спрея.

Дополнительно рекомендуется использовать специальные защитные средства, которые образуют на слизистой пленку и предупреждают негативное влияние раздражителей на воспаленную слизистую. Подобные препараты также ускоряют заживление имеющихся язвенных дефектов. В их состав входит субсалицилат висмута.

Средство в виде суспензии наносят на воспаленную слизистую или используют жевательные таблетки, которые обеспечивают равномерное распределение действующего компонента на поверхности пораженных тканей. Примером пленкообразующие защитного средства является гель Герпенокс.

Для укрепления местного иммунитета рекомендуется использовать средства с вифероном. При хроническом течении стоматита лучше курсом применять свечи. Для местного лечения можно обрабатывать слизистую вифероном в форме геля. Это будет оказывать дополнительное иммуностимулирующее действие и сокращать период болезни.

Системную терапию Ацикловиром проводят при тяжелом течении заболевания. Крайне важно использовать препарат по рекомендации врача и в соответствии с назначенной дозировкой. Если допускать самолечение, герпетический стоматит у детей может утратить чувствительность к Ацикловиру. При дальнейших обострениях средство больше не будет давать ожидаемую эффективность.

Лечение афтозного стоматита у ребенка

Лечебные мероприятия при афтозном стоматите у детей направлены на устранение основных симптомов болезни и быстрое заживление язвенных дефектов. Важно определить вероятную причину патологии, чтобы предупредить повторные рецидивы. Афтозный стоматит в детском возрасте часто связан с аллергической реакцией на продукты питания. До подтверждения этого из рациона в любом случае необходимо устранить наиболее аллергенные вещества, содержащиеся в цитрусовых, клубнике, шоколаде, орехах, меде.

Посмотрите на состав применяемой зубной пасты. В нем не должно быть лаурилсульфата натрия. Этот компонент часто выступает главным аллергеном и вызывает афтозные стоматиты у взрослых и детей.

В обязательном порядке назначают антигистаминные средства. Они подавляют возможную аллергическую реакцию и уменьшают признаки воспаления.

Подробнее о том, как организовать лечение афтозного стоматита у детей, читайте в нашей статье.

Местное лечение является главным при любой форме стоматита, включая афтозную. Антисептические полоскания тормозят развитие болезни и значительно сокращают риск появления осложнений. Антисептики необходимо применять 3-5 раз в день. В детском возрасте можно использовать Хлоргексидин, Мирамистин. Допускается чередование этих антисептических средств.

Современным методом лечения является применение лазера. После 1 процедуры исчезают сильные боли. Слизистая быстрее эпителизируется, а язвы уменьшаются в размере. В качестве альтернативы лазеру можно использовать ультрафиолетовое облучение. Его целесообразно применять при хроническом течении болезни, чтобы предупредить рецидивы в ближайшее время.

Из эпителизирующих средств можно использовать Солкосерил в виде геля. Если стоматолог выявляет сопутствующие заболевания, провоцирующие афтозный детский стоматит, необходимо как можно раньше начать их лечить. Без этого афты будут появляться снова и снова.

Видео о том, какими средствами лечить стоматит у детей:

Лекарства от стоматита — ТОП-11 препаратов для лечения

Лечение бактериального стоматита

Бактериальная природа стоматита требует применения антибиотиков. Подтвердить наличие патогенных микроорганизмов можно во время лабораторной диагностики. До получения результатов обследования не рекомендуется использовать антибиотики. Кандидозная форма стоматита как раз развивается преимущественно из-за дисбактериоза кишечника и полости рта, спровоцированного продолжительным антибактериальным лечением.

Подробно о том, как применять антибиотики при стоматите у ребенка, читайте в нашей статье.

Бактериальный стоматит у детей часто являются продолжением вирусной формы заболевания.

Осложнения возникают из-за запоздалого начало лечения или несоблюдения полупостельного режима, когда ребенок продолжает сохранять активность и посещает учебные учреждения.

Антисептики при бактериальном стоматите помогают избежать осложнений. У детей с ослабленным иммунитетом инфекционные микроорганизмы могут распространяться со слизистой на рядом расположенные здоровые ткани и органы. Антисептики подавляют рост микробов и уменьшают их численность, сокращая выраженность клинических проявлений болезни.

Народная медицина против детского стоматита

Народные средства от стоматита в детском возрасте лучше не использовать. Настои и отвары трав, которые помогают взрослым, могут агрессивно влиять на чувствительную и нежную слизистую ребенка. Допускается применение аптечной ромашки, липы.

Нельзя лечиться спиртовыми настойками, которые могут обжигать воспаленные ткани.

Для смазывания язвенных дефектов можно использовать сок алоэ. Но никакие народные средства не заменят качественных и современных антисептиков и обезболивающих местных средств. Если отказываться от традиционного лечения, болезнь перейдет в запущенную форму, спровоцирует инфекционные осложнения и частые рецидивы в будущем.

Не забывайте о том, что только квалифицированный специалист, получив результаты лабораторных исследований, может сказать, как лечить стоматит у детей с максимальной эффективностью.

Видео о том, какой бывает детский стоматит:

Соблюдение режима

При стоматите необходимо соблюдать режим. Если у ребенка повышена температура, присутствуют сильные боли, лучше ему оставаться в постели большую часть дня. При проветривании переводите малыша в другую часть дома или квартиры. От прогулок тоже лучше отказаться.

В разгар болезни организм тратит колоссальные силы на восстановление нормального самочувствия.

Понравилась статья? Поделить с друзьями: